Burger

Denne oppskriften er inspirert fra forskjellige kilder

  • 400g karbonadedeig/kjøttdeig
  • 1 egg
  • 1 ss worcestershiresaus
  • 1 ts kayennepepper
  • 1 ts dijonsennep
  • 1 liten rødløk (personlig liker jeg ca 60g finkuttet rødløk)
  • 0.5-1 chili (ca 10g) finkuttet uten frø

Bland alt sammen. Det blir 4 burgere på ca 130 gram hver.

Dersom du har en burgerpresse er det enkelt å forme burgerne før steking.

Selv benytter jeg denne fra Coolstuff.no.