Eplekake

  • 150g hvetemel
  • 150g sukker
  • 150g margarin (IKKE smeltet)
  • STOR t-skje (med topp) bakepulver

Bland det tørre, bruk fingrene til å klemme smøret inni. Passelig masse → gulaktig.

To egg inni deigen. Blir da luftigere.

Ha i lita, rund, smurt form. Skrell 2-3 epler + dele de i båter. Stikk båtene ned i kaka. Sukker og kanel på toppen (sånn som på grøten).
Midt i ovnen, 200 grader i 30 minutter. (Noen bruker 40)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s